Enaknya Martabak Bang Edy, Ayo Pesan
LINTAS PUBLIK - SIANTAR, Martabak Bang Edy berada di Siantar tepatnya di jalan Ahmad Yani Pematangsiantar.
Martabak bang Edi ada rasa kacang coklat, Pisang Coklat, Jagung Coklat, sampai kue pancung.
Menurut Bang Edy selama Pandemi pesanan Martabaknya turun dratis.
"Sempat turun dratis, kini sudah mulai naik lagi penjual, bisa laku,"kata Edy sudah empat tahun mengeluti kuliner kkhas Siantar ini.
Ditanya penjula saat ini, Edy dengan bangga mengatakan penjulannya sangat meningkat.
"Lumayanlah, bisa laku dua puluh sampai empat puluh loyang,"kata Edi ditempat usahanya, bahwa satu loyangnya sekitar Rp.12 ribuan sampai Rp.15 ribuan (tergantung rasa). Rabu (25/11/2020)
Ketelatenan Edi buykan begitu saja, dia sebenarnya sudah banyak tahu dan berpengalaman tentang oleh mengolah martabak.
"Racikan Martabak ini kuliner turun temurun, sebab bapak saya sudah duluan berjualan kuliner Martabak, jadi ngak susah buat bumbunya. Hanya saja saat ini banyak yang pesan Keju Coklat, Pisang coklat,"ungkapnya.
Penulis : tagor
Editor ; tagor
Tidak ada komentar